標籤: 咖哩

吃膩滷肉燥了嗎?來做蔬菜咖哩肉燥!

吃膩滷肉燥了嗎?來做蔬菜咖哩肉燥!

咖哩粉是常被忽略的家庭必備調味料之一,咖哩是綜合香料的泛稱,常見的咖哩粉以薑黃、茴香和胡荽 

〔影片〕三色溏心蛋(咖哩、味噌與醬油)

〔影片〕三色溏心蛋(咖哩、味噌與醬油)

由於溏心蛋無法繼續加熱,因此通常會用冷泡的方式來讓蛋入味,日文叫做『味付』,一般在拉麵上看 

松子咖哩炒飯

松子咖哩炒飯

我喜歡上咖哩是非常近期的事,在這之前對咖哩並一直沒有太多的好感;小時候國中的營養午餐,方盆