標籤: 杏鮑菇

食材切法:杏鮑菇

食材切法:杏鮑菇

【對應各種料理的杏鮑菇切法】        

如何挑選杏鮑菇:椒鹽杏鮑菇

如何挑選杏鮑菇:椒鹽杏鮑菇

杏鮑菇的命名由來很有趣,據說是取自它的杏仁香氣、以及鮑魚般的口感,雖然我怎樣都聞不出杏仁味 

芫荽與胡椒的親密關係:馬告雞湯

芫荽與胡椒的親密關係:馬告雞湯

在香料上我並不是專家,不管是之前寫的八香茶葉蛋(連結),或者是這篇用到的芫荽與胡椒,其實都