［影片］九種御飯糰｜おにぎり
好久沒發影片了，這回我捏了九顆經典的御飯糰！飯糰的配料很多元，各種組合都可以試試看，不過日式飯糰不像加了油條、菜脯的台式飯糰已有鹹香味，白飯可以先用少許的白麻油和鹽巴調味，另外捏飯糰前手一定要用冷開水沾濕才不會黏米，由於捏的是迷你飯糰，1 個飯糰僅使用 80g 的熟飯，其他材料我寫在下面：
- 白飯糰：白飯
- 紫蘇飯糰：青紫蘇、鹹梅
- 柴魚飯糰：醬油、柴魚
- 鮭魚飯糰：鮭魚碎、鮭魚卵
- 紫蘇梅飯糰：碎紫蘇葉、梅子泥、黑芝麻
- 海帶小魚飯糰：海帶芽、毛豆、小魚
- 菠菜飯糰：菠菜、白芝麻
- 牛肉飯糰： 牛肉片以醬油、味醂、伍斯特醬、麻油、白芝麻、檸檬汁醃過後烤熟
- とろろ昆布飯糰：とろろ昆布
影片有用慢動作示範，快捏個幾顆明天帶早餐吧！😊