標籤: 干貝

冷盤- 檸檬漬干貝

冷盤- 檸檬漬干貝

幾年前我曾在旅遊頻道上看過一道生魚料理，那是我第一次知道檸檬汁可以熟化肉類，完完全全的無火 …

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by zezechu
製作青醬（干貝青醬麵）

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每當陽台的甜羅勒長到非常茂盛的時候，我就會取下一部份的葉子來製作青醬，青醬（Pesto）是 …

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