［影片］酸辣湯（Hot and Sour Soup）

［影片］酸辣湯（Hot and Sour Soup）

 

這道台味濃湯很常在我要清冰箱的時候出現，因為大部分的食材都是平時冰箱裡有的，兜一兜一鍋湯就好啦！不需要熬湯底，又能吃到很多蔬菜，做做看吧！😋

 

食材

 

  • 瘦肉絲：200g
  • 水：1000 c.c.
  • 豆腐：1/2 盒
  • 鴨血：1 片
  • 木耳：1 片
  • 蘿蔔絲：適量
  • 白胡椒：1 匙
  • 香油：1 匙
  • 白醋：6 匙
  • 醬油：2 匙
  • 老抽：1 匙
  • 鹽：2 小匙
  • 青蔥：適量

 

 

 

Filed Under: 台式料理, 嘖嘖料理影片, 湯料理

有任何想法都歡迎留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。