標籤:水煮蛋

〔影片〕培根蛋土司

〔影片〕培根蛋土司

  週末我會趁閃光還在熟睡時先起床弄早餐,只是一翻開冰箱還是那些沒用完的培根、奶 […]

〔影片〕三色溏心蛋(咖哩、味噌與醬油)

〔影片〕三色溏心蛋(咖哩、味噌與醬油)

由於溏心蛋無法繼續加熱,因此通常會用冷泡的方式來讓蛋入味,日文叫做『味付』,一般在拉麵上看 […]

絕不失敗!煮出完美溏心蛋的最佳時間

絕不失敗!煮出完美溏心蛋的最佳時間

我喜歡吃半生不熟的蛋,一種是溫泉蛋,另一種就是溏心蛋,溏心蛋的蛋白已經完全凝固,蛋黃則呈現 […]

今年中秋不一樣:中秋火鍋(自製火鍋料及味噌沾醬)

今年中秋不一樣:中秋火鍋(自製火鍋料及味噌沾醬)

這陣子我的 Facebook 版面都被烤肉廣告放好放滿了,只是這次的中秋剛好卡在週間,實在 […]