番茄和雞肉都是很好取得的食材，扁型的家常麵更是家中時常會準備的乾麵條，這種麵條配上義式紅醬 …
這次的中秋特輯一共會寫四種烤肉串，這道是牛肉，其他烤肉串可見最下方連結；因為烤肉當天會非常 …
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番茄是農家菜裡很常用到的食材，拿來煮湯燉飯、生吃或燒烤怎麼做都可以，因此只要番茄紅了，我就 …
陸陸續續也累積了一些文章，起初並不是很清楚要寫的方向，單純因為日式料理比較常做，漸漸的日料 …
小時候總以為甜不辣之所以叫做甜不辣，是因為它那紅紅的甜醬汁，錯了！它的名稱和醬汁完全沒有關 …
在沒有出遊計畫的周末，我都會例行性的前往早市晃晃，找找物美價廉的當季食材，也和阿姨們交換情 …
在台灣常見的大果番茄可分為兩種，除了牛番茄以外，另一種就是最早被引進台灣、並且規模種植的黑 …
大約是春末夏初的時候，當盛夏還未到來之前，正值產季的蕃茄就會變得特別便宜，大量收成的蕃茄在 …
